Yu Kurosaki
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Couteau Bunka de la collection Senko ei du très renommé forgeron Yu Kurosaki, forgé à la main et importé du Japon. À la fois artistique et extrêmement performant, ce couteau épatera votre entourage !
Style: Bunka
Lame: 165mm
Métal: SG2 Steel
Manche: Noyer
Bague: Chêne
Finition: Tsuchime
Forgeron: Yu Kurosaki
Simplicité de l'aiguisage: ★★★★☆
Rétention du tranchant: ★★★★☆
Résistance à l'oxydation: ★★★★★
Utilisation & entretien:
- Ne jamais couper d'os ou de produits congelés
- Ne jamais couper d'aliments très durs
- Ne jamais mettre au lave-vaisselle
- Essuyer le couteau immédiatement après l'utilisation
