Collection: Kamo AS

Collection faite d'Aogami Super par Shiro Kamo est agréablement surprenante et très abordable considérant sa performance et finition. Avec sa lame robuste et tranchante qui requiert peu d'entretien, c'est parfait pour tous ceux qui veulent s'initier aux couteaux japonais.

Maitre forgeron Shiro Kamo a pignon sur rue dans le Takefu Knife Village au Japon. Kamo-san est de la 3ème génération de Kamotou Hamono. Il est également un des fondateurs et actuellement président de la prestigieuse association du Takefu Knife Village. Kamo-san a commencé à fabriquer des couteaux dès l'âge de 25 ans. Il est maintenant dans la soixantaine. Il est récipiendaire du titre "Dento-Kogei-shi", qui signifie "maître de l'artisanat traditionnel". Shiro Kamo transmet maintenant les méthodes artisanales traditionnelles à ses disciples de Kamotou Hamono, dans le TKV.