Miki Tsuchime - Gyuto 180mm

Incroyable de voir la différence sur la qualité de coupe vs un couteaux standard. J’ai commencé avec un, mais je sais très bien qu’après l’avoir essayé je vais en acheter plusieurs.

Très tranchant, le fini martelé de la lame est superbe et le laminage à l'acier inox permet un entretien facile de la lame.
Mon couteau de chef préféré!

Le couteau est de qualité comme je l’espérais. Le fil est très beau et tranchant. On voit que la signature est gravée à la main. Le couteau en vaut le prix

J’avais déjà 2 couteau Tshuchime que j’apprécie pour leur facilité d’entretien. Je me suis gâté celui la pour être en mesure de couper mes poissons et ma viande. La grande lame est aussi très apprécié pour les gros fruits et légumes tél le melon d’eau. Je me sens maintenant comme un véritable chef.

Que dire de plus que wow quel produit! Depuis que j’ai mon Nagano, je n’utilise plus mes autres couteaux de cuisine. Un produit d’une qualité exceptionnelle et en plus ils offrent un super bon service!